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都昌人记忆中的一道菜肴 除了美味还有情怀,它就是…

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发表于 2017-12-18 17:18:51 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江西九江
都昌人的记忆中有这样一种美食,它经历时间的沉淀,别具一番风味;它是人们勤劳智慧的结晶,它是生活中的美味创造。多少年来,它从未离开过人们的餐桌。如今,已经受到越来越多人的青睐,它就是——干豆角。干豆角的独特在于,它虽然没有新鲜豆角的鲜嫩口感,但嚼起来更加劲道,烘干的豆子也更加醇香,同时营养价值也特别高。离乡的打工者想念“家乡”的味道!离家的大学生想念“妈妈”的味道!小编也是其中的一员,每次在异乡的饭桌上总会与朋友讨论“家乡”的味道,“妈妈”的味道。谈论的不仅是食物也包含着对家乡,对亲人的思念。
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