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都昌这家养生火锅,锅底简直鲜到掉眉毛!

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发表于 2020-8-26 08:33:15 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江西九江



碎碎念:最能唤醒味蕾的关键是什么呢?毫无疑问那绝对是火锅!鲜香的口感让你欲罢不能!但是在这略显燥热的夏秋之交,麻辣的火锅就显得不太适合,那就来试试今天这家清汤养生火锅吧!



一家以经营无烟、无油、清淡、绿色

老少皆宜的养生火锅

融汇各地火锅特色

于一体的中型直营餐饮


它就是肥牛之家,2010年开业至今,

凭肥牛火锅杀出条血路。至今还要大排长龙,

且分店开向了全国,堪称是肥牛火锅界黑马。





简约大气的用餐环境





和大多数在大厅吃火锅吵杂不同、肥牛之家的包厢可以妥妥的进行商务洽谈。



舒适的环境为就餐者打造一个轻松时尚的就餐空间,让顾客更好地融入环境,享受用餐的愉悦时光。






鲜美原汤,滋补养生





与其他火锅店不同的是,肥牛之家火锅主打清汤锅底,营养健康,不管是老人还是小孩,都可以放心吃。餐前他们会帮客人盛一碗汤,配上香菜直接喝,汤汁醇厚鲜美还开胃。


养生锅底是用牛骨(脊椎骨)、猪骨(脊椎骨)、鸡架、虾米、胡椒、老姜大火烧开后,文火8小时熬制而成,并非勾兑,更没有地沟油,清淡美味,健康养生!




肥牛之家最厉害的地方就是把一锅营养高汤熬的像清水一样。



涮完各种海鲜美食之后,依然清爽透亮,再来一碗精汤(金汤),更是鲜美无比。





无添加纯手工制作酱料





清淡的锅底最能考验酱料,肥牛之家的火锅调料,全都是店内纯手工制作,无任何添加。



我每次去吃火锅喜欢自己配调料,感觉很有成就感。配上热腾腾的各种肉,吃出独有的味道。






优质的海鲜




肥牛之家的海鲜品种非常全,你想吃的基本上都有,而且价格真的是实惠~



吃上一顿「奢华海鲜盛宴」,只需要花上一顿普通火锅的钱!





超多菜品任你选择





◤牛三件:现切牛肉 精选肥牛 牛舌◥



牛肉颜色正口感佳,肉质鲜嫩有考究,精准把握每一篇牛肉的厚薄,在汤中烫熟之后保证口感完美,又嫩又滑,香而不腻,太满足啦!


肥牛都选优质鲜嫩的部位,红白纹理分布均匀,真是肉之极品,好看又好吃。


牛舌肉质鲜嫩,稍带脆感,厚而温润的牛舌,在咀嚼之间就能感受到韧性,涮火锅不能太好吃!



◤深水虾◥



都是活虾直接串的,晶莹剔透,肉质可见多么新鲜,虾入锅变红后再煮二十余秒就可以吃了,这时候的虾肉口感特别鲜嫩Q弹,入口清甜,有嚼劲。



◤毛肚◥



毛肚真的超大一块,而且吃起来的口感脆爽,,菜品整体的分量都还挺多的,所以如果怕吃不完还可以点半份哟。



◤羊肚◥



大多数人吃火锅都喜欢牛毛肚、他家羊肚其实比毛肚有过之而无不及!肥牛之家有很多其它火锅吃不到的菜品、等你来发现!



◤特色煲仔饭◥



想吃主食的话,我强烈推荐煲仔饭,不过煮的时间可能比较久,所以记得早点下单。吃之前记得先搅拌一下,口感更佳哦。



◤有机青菜◥



在大厅还直接种起了有机青菜,客人下单后现场采摘上桌,青翠欲滴的颜色看起来就很健康呀。喜欢吃素的小伙伴也不能错过。





可以参观的4D厨房





所谓“4D厨房”的“4D”,不是大家眼中看电影的“4D”,而是以整理到位、责任到位、执行到位、培训到位为元素的餐饮业后厨管理体系,因为到位首拼为“D”,所以引入此类管理的厨房也便称为“4D厨房”。



以前的厨房是谢绝参观,闲人免进,现在客人可以随时去厨房参观,厨房操作间到厨具存放处,从货物存储间到杂物处理间,到处都是窗明风净,擦拭一新。



肥牛之家对于食材的品质

一直都是严格把控 精益求精

所以也一直让食客们非常放心




在美食面前,在肉肉面前

没有哪个吃货能抵挡得了这样的诱惑

赶紧约起来吧!




福利一

转发文章到朋友圈,

到以下任何门店消费立减88元


福利二

凭此文章链接

到以下任何门店消费可享受一品肥牛特价58一份


福利三

鲍鱼原价28元一颗现活动价9.9一颗



肥牛之家



肥牛先生金坛店
地址:江苏省常州市金坛区虹桥路105大院肥牛先生
电话:0519-82188777


肥牛先生溧阳店
地址:溧阳市罗湾路419-429号肥牛先生
电话:0519-87778777

肥牛之家江阴店
地址:江苏省江阴市人民东路1号(水晶宫)
电话:0510-86249999


肥牛之家鄱阳店
地址:鄱阳县城北北纬一路肥牛之家
电话:0793-6361777


肥牛之家湖口店
地址:湖口县时代茗湖肥牛之家
电话:0792-6498777

肥牛之家都昌
地址:都昌县东湖广场肥牛之家
电话:0792-5527888

肥牛之家景德镇店
地址:江西省景德镇市珠山区浙江路7号肥牛之家
电话:0798-8337999


肥牛之家武穴店
地址:湖北省黄冈市武穴市粮食路长江7号肥牛之家
电话:0713-6293777

肥牛之家九江店
地址:九江市九龙街与西一路交汇处(安福商厦)肥牛之家
电话:0792-8123677

肥牛之家瑞昌店
地址:江西省瑞昌市市府东路金铭府邸3号肥牛之家
电话:0792-4809777

肥牛先生马鞍山店
地址:安徽省马鞍山市江东大道中段
电话:0555一2325333

肥牛先生当涂店
地址:安徽省马鞍山市当涂县于湖路肥牛先生
电话:0555一6679777

肥牛之家池州店
地址:安徽省池州市长江南路444号肥牛之家
电话:0566一2021966

肥牛先生乐平店
地址:景德镇市乐平市洎阳街道福泰华庭肥牛先生
电话:0798-6888377

肥牛之家弋阳店

地址:江西省上饶市弋阳县滨江时代广场肥牛之家
电话:0793-7116777


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