快看！都昌蒸米粑成了“中国名小吃”

都昌***

首届中国赣菜美食节

2018年12月14日至16日上饶举行首届中国赣菜美食节暨第二届饶菜帮菜美食文化节。

本次活动以“生态江西、绿色赣菜、大美上饶”为主题，倡导“畅游大美上饶，品味上饶美食”，旨在广泛弘扬中华美食深度挖掘、保护和促进赣菜历史文化传承，充分利用赣菜在文化底蕴、发展基础、自然环境等方面的得天独厚的优势，推动赣菜吸收创新，广泛传播“食在江西”的餐饮文化，繁荣餐饮市场，引导消费升级。不断提升赣菜品牌在全国的知名度、美誉度和影响力。

新光明餐饮参加美食节活动

为了弘扬都昌的特色小吃，让它们走出都昌，让更多的人认识它们，九江市新光明餐饮管理有限公司珍惜这次弥足珍贵的机会，组织美食小队前往上饶参加比赛。

#都昌人耳熟能详的一些特色小吃#

  参展现场火爆

#都昌蒸米粑#吸引了领导观看和品尝

....

  豆参煮鱼头搬上比赛、蒸米粑获“中国名小吃”称号

（鱼头煮豆参）

新光明行政总厨周华荣获2018年中国新赣菜烹饪大赛“特金奖”

都昌蒸米粑荣获2018年度《中国名小吃》

此次，省内外参展商有300余家，其中包括了130余家来自全国、江西省和上饶市的多家知名小吃参展，活动整体规模也是空前庞大。

据了解，这次美食节的规格非常高，是由中国饭店协会、江西省商务厅和上饶市人民政府主办。中国饭店协会美食节办公室、中国饭店协会名厨委员会、江西省烹饪餐饮饭店行业协会、中共市委宣传部、上饶市商务局、上饶市旅发委、上饶市委市政府接待办、上饶市文广新局、上饶市文联等单位承办的全国性美食节活动。