2月19日晚，大年初四， 《舌尖3》温暖回归！
第一集便是都昌佳肴---- 豆 参 煮 鱼， 这道都昌人餐桌上的必备菜品， 终于登上央视 通过荧屏被全球人所知！
节目播出后 都昌人的朋友圈被它刷屏！ 都昌人对豆参煮鱼的情节， 以及都昌人以家乡为傲的集体荣誉感 都体现在朋友圈的这条转发中！
更让人意想不到的是《舌尖3》第一集分导演兼策划骆永红是都昌人！1970年出生于江西省都昌县盐田街，先后就读于江西师范大学、北京电影学院，电影学硕士。
曾主编出版《瞬间记忆》、《断裂带上的生存》书籍，在新闻摄影领域发表多篇理论文章，倡导新闻摄影信息优先原则，在纸媒和新闻摄影业内推行流媒体概念和实践摸索，努力寻求网络时代纸媒摄影新突破。
个人大画幅摄影作品《首钢》、《民间健身》，新闻摄影作品《地震。生存》等分别在青海摄影节、平遥摄影节展出，汶川地震等作品为中国国家档案馆收藏。
值得一提的是，观众在“舌尖3”片头看到的题字，以及本集《器具》宣传片中的题字，都是出自骆永红导演之手。
《舌尖上的中国》第三季启播仪式中，启播嘉宾将书写有“舌尖上的中国3”的卷轴展开，卷轴也是由骆永红书写。
都昌特产豆参， 都昌加工豆参有几百年历史， 是地方传统特产。 都昌豆参选用优质大豆， 精炼植物油，进口配料， 经传统工艺加工，味鲜独特， 富含人体所 必需的13种氨基酸， 被评为2000年中国九江 首届农副产品精品奖。
而豆参煮鱼头， 是鄱阳湖地区的特色菜， 说是特色， 其“色、香、味、形”真是上品。 说是地方，主要限于鄱阳湖区， 以都昌为最佳。
据介绍，《舌尖3》共8集，每集50分钟，主题分别是器具、宴席、厨人、小吃、点心、食养、时节、融合，其中器具、食养、融合是三个新的创作主题方向；同时第三季还富有更多关于历史文化、人物命运以及食物关系的思考。自然，我们也期待更多的都昌美食能够得到推广，毕竟，都昌人还是很会吃的！
《舌尖上的中国》第三季宣传片
每道美食都有它的前世今生， 而从古至今不变的是： 爱才是最好的调味品， 食物是中国人感知世界的重要方式， 而爱将人与美食链接！ 想必导演骆永红也是带着 绵绵乡情和满腔才华， 才有如此打动人的首集温情呈现！ 这个年， 你有为你爱的家人下厨吗？ 年夜饭上有没有豆参煮鱼呢？
《舌尖3》带着满屏的香气 终于重磅回归 都昌美食元素首集登榜 导演还是都昌人， 为我大都昌打call！ 为骆永红点赞！ 感谢都昌人才为都昌人带来的 舌尖上的中国年！
| 
|Archiver|手机版|小黑屋|大都昌
( 赣ICP备15001477号 )
楼主
发表于 2018-2-21 21:20:03