流口水！实拍都昌农村酒席大锅灶、炒粉丝、甄蒸饭…全...

爱大***

元旦节，都昌县农村选择今天办酒席的可真是不少，大伙聚在一起那场面吃的不是酒席，是那个幸福的画面。下面小编就带你去都昌县蔡岭镇太平村铭宇山庄，看看他们酒席上大菜！

2018年的第一天，都昌的天气格外的好，一大早，笔者就来到了这里，体验一下都昌的农村酒席！真是热闹的不得了！

到了地方，一般客人到了就会有专门登记送礼的地方，因为来的人非常多，单靠脑子记是记不住的，所以一般人家都会有现场登记，以后也方便还礼！

农村的酒席不像城市里的酒店一样，在乡下办酒席会有很多人来帮忙，关系好的，或者同村里的人都会在这一天来帮忙，提前备好需要的食材！


全部都是现场提前备好的食材，干净又新鲜！

在农村办酒，最重要的就是一个掌勺大厨和烧火的人啦，配合的好做出来的饭菜比大酒店的好吃多了。可别小看了烧火的工作，一般人还真搞不定，有的菜需要爆炒，有的菜需要小火慢炖，火候的控制可是很重要的哦！


这位阿姨就很厉害，同时烧两个灶，大锅炒菜非常快！

这就是大厨了，担任大厨的，通常都是村里或者十里八村烧菜烧的很出名的，现在也有的人会去专门的酒店里请大厨来掌勺。


下手干脆利落，这么大的分量烧起来可比家里的小锅难多了！


来看看新鲜出炉的农村烧鸡，口水都要流下来了！

香菇炖鸡，看看这黄黄的鸡汤，只有正宗的土鸡才能熬出这么浓郁的鸡汤。

萝卜炖牛肉

红烧鱼

菜都差不多了，上菜的阿姨该出马了！

外面的客人也都入座等开席了！现在在乡下办酒席，一般都是有专门农村办酒的人，他们会有全套的桌子和凳子，以前办酒，还会到家家户户去借座椅板凳，谁家的凳子还会做个记号，用完后方便送回去！



酒足饭饱，吃完了酒席，不少客人就会跟主人打招呼回家，也有的关系很亲近的会留下来帮忙整理打扫。

怎么样？是不是看的流口水？你有多久没在农村吃过酒席了？

你喜欢在酒店办酒席还是更喜欢回农村办酒席呢？

MBOSS***

你是不是正好猛吃了一頓
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