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都昌大沙这个村太厉害了吧!“分鱼”得用翻斗车来推,...

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发表于 2017-12-28 15:12:38 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江西九江
临近年关,都昌农村越发的热闹起来,各家各户在为过年做好准备,尤其是准备各种美味佳肴的材料。
“分鱼”是都昌人很重要的一个活动,家家户户都参与进来。每年春季,村里池塘里都会放一些鱼苗,到了年底,鱼基本长成,就要捞起来为新年做准备了。
这不,趁着这几天天气好
都昌大沙一个村里开始分鱼了
全村人都出动了,打出来的鱼个个膘肥体壮
不知道有多少斤,反正试了试,单手提不动
有家里人搬不动了,直接用翻斗车来装,真是从来没见过
快来看看这些鱼,一箩筐一箩筐的,全都好大!

分配好的鱼拿回家里,切下鱼头,晚饭炖萝卜炖豆腐炖豆腐参,想想都是美味的。
剩下的鱼身洗净腌制几天,用绳子串好,天气好有太阳的时候拿出来晾晒,等到过年外出的家人都回来了,就可以吃了。

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