前两天去乡下外婆家,骑行在田间小道,看到一片片黄灿灿的农田,想起了小时候在乡下割早稻的日子...
每年的3月底4月初,正是插秧的时候,大人们会从秧田里担来一担捆好的秧苗,小孩子就紧跟在后面,把一捆捆的秧苗甩到田里。有一次,不小心把秧苗甩到爷爷身上了,爷爷站在田里,身上脸上全沾满了泥巴,我吓得赶紧逃跑...
经过一段时间的生长,便要开始清理田里的杂草了,大人们杵着一根棍子,卷起裤腿,不停的在田里踩。小孩子觉得好玩,也会跟着踩,结果是把禾苗全部踩在脚下了。这时候,大人就会说“到岸上玩去,别在这里瞎捣乱!”直接把小孩子拎到岸上。
到了7月中下旬,禾苗渐渐变成黄灿灿的颜色,稻谷也变得饱满起来。接下来,就正式进入到农忙的日子了。
7月的天气正是炎热的时候,在收割的那段时间,天刚蒙蒙亮,大人们就出了门,虽然是暑假,小孩子也不能闲着,到了上午9、10点的时候,要去田里给大人送茶水,中午的时候还要送饭。
记得有一次,我跟妹妹去给爷爷送饭,出门之前奶奶叮嘱,别在路上贪玩,结果走到半路的时候,不小心摔了一跤,饭菜全部洒了。然后就一路哭着回到家,挨了一顿臭骂,从那之后,家里再也不让我去送饭了...
这是最初小时候乡下割禾的画面,全部是靠人力,用镰刀把禾苗割成一捆捆的放在地上,然后用自己的双手把稻谷捶打出来,非常辛苦!
后来,收割技术慢慢进步,有了这种叫做“打谷机”的机器,收割方便了很多,大大节省了人力,但是,割稻谷还是得用镰刀。
现在,随着技术的发展与农田产量的提高,有了收割机这种全自动化的机器,到了收割的时候,只要把机器开进农田,几亩田一下子就消灭完了。
一片农田收割完之后,大人们会用袋子把稻谷装起来运送回家,放在自家的前坪上晒着。然后交给小孩子一个重要的任务——翻谷与赶鸡。翻谷的工具叫做烫扒,小伙伴们,你们那里是这么叫的吗?
我跟妹妹一开始是答应的好好的,乖乖的坐在门槛上,等大人一走,我们就开始玩起了游戏,大人再次送谷子回来的时候,发现,坪前围满了小鸡,老远就在说,“叫你们看着鸡,谷子都要被鸡吃完了。”
到了傍晚时分 ,太阳落山的时候,大人们一般还在田里干活,这时候,小孩子就要帮着把稻谷收起来装到箩里面。
等晒的干崩崩的时候,大人会用风车扇一遍,去除谷子里面的杂质、瘪粒、秸杆屑等。这种分离谷子优劣的方法,不得不让人佩服劳动人民的智慧。
收割结束之后,家里的仓库堆满了一袋袋的谷子,爷爷经常会去仓库看看,拍拍袋子,脸上还时不时的露出一丝微笑,我想那便是丰收的喜悦。
过了几天,收粮食的大卡车会准时来到村里,那时候种稻谷主要是为了卖钱,爷爷把一袋袋的谷子装进车里,用卖谷子的钱给我们姐妹交学费。
剩下的几袋就留着自己吃,小时候乡下基本只有一户人家里有打米机,所以大人会挑个凉快的傍晚,挑着一担稻谷去打米,在等待的期间,还会一起谈论今年的收成怎么样?看着稻谷变成白花花的大米,心里别提多开心了。
小时候乡下是没有电饭煲这种东西的,那时候家里人多,煮饭是烧火在灶台上用饭甑子煮的。用新米煮出来的饭,特别香,一餐能吃好几碗饭...大人们总是会说“今年的米还不错,煮出来的饭还挺好吃的,明年再接着种。”
随着生活水平的提高和产量的提高 越来越少人种早稻了 因为早稻不太好吃
小伙伴们 你小的时候割过禾吗? 还记得在农田里面打闹的乐趣吗? 欢迎在留言出写下你的话 参与互动哦~
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